martedì 17 gennaio 2012

Ciambellone integrale supersoffice

Il luogo incriminato è sempre quell'erboristeria dove con il cesto di vimini in mano giri tra gli scaffali e non si può fare a meno di allungare la mano, prendere un pacchetto e infilarlo insieme ad altri preziosi ingredienti, pensando già a come utilizzarli, arrivando alla cassa quasi in uno stato di trance.....non sono normale.
Lo sapete.
L'ho già detto e ripetuto più volte, fatevene una ragione, se volete seguire il mio blog.

Oggi utilizzerò i Fiocchi d'avena.

L'avena fa parte delle graminacee, è un alimento ricco di proteine, fibre e carboidrati, contiene anche sali minerali compreso il ferro! Addirittura ho scoperto che è un ottimo integratore per chi soffre di insonnia, ben venga allora. E attenzione addirittura regola il colesterolo, benissimo d'ora in poi io e l'avena stringeremo un patto .....

Ingredienti

130 gr  farina integrale Molino Chiavazza
70 gr farina 00 Molino Chiavazza
80 gr farina Manitoba Molino Chiavazza
140 gr margarina vegetale
260 gr zucchero bianco
3 uova biologiche
160 ml di latte
1 bustina lievito per dolci
un pizzico di sale
40-50 gr di fiocchi di avena

Preparazione
In un robot da cucina o nel boccale bimby inserire tutti gli ingredienti (esclusi i fiocchi d'avena)  mescolare bene per 2 minuti vel 5; poi diminuire a vel 2-3 aggiungendo i fiocchi, tenendone da parte qualche cucchiaio che userete per decorare.
Versare il composto in una teglia a forma di ciambella (già unta ed infarinata).
Versare sopra i fiocchi d'avena restanti e qualche pizzico di zucchero integrale.

Cuocere a 180°C per 35-37 minuti verificando con uno stecco la cottura.


Fiocchi d'avena....


....fiocchi di salute
La ciambella sarà soffice, dolce, gustosa,  adatta a merende o a colazioni sane.



Ps GRAZIE a tutti voi, che mi avete sostenuto nel post precedente, al momento come mi ha suggerito la maggior parte di voi non ho scritto su quel sito.....ci penso ancora, nel momento in cui lo farò, sarò abbastanza pungente e fetente, da buona scorpioncina !!!!

Aggiornamento, ieri sera non ho resistito, ho scritto, e stamattina ancora, ma che dire.....credo di non riuscire ad abbassarmi ancora di livello, perché non sono capace di discutere senza costruire....il senso è che nella vita reale, nel mondo virtuale ci sono persone inutili nate per scatenare le discussioni, mi spiace io non sono cosi....e non ne parlerò più! Promesso!

30 commenti:

  1. Ma che bello sto ciambellone!!!!!! ne avrei voglia proprio in questo istante con un buon caffè.. smack!:-D

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  2. Che ciambellone... davvero fare un tuffo dentro e mangiarlo tutto! bacioni

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  3. che delizia questo ciambellone, pure integrale... buonissimo

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  4. deve essere una bontà e la prossima volta che vengo da te promettimi che mi porti in erboristeria!

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  5. Che bella ciambella...mi piace la tua curiosità e le tue ricette sempre originali ...ma questo lo sai già...ti faccio allora i complimenti per la decisione presa...non credo che ci sia da arrabbiarsi ma piuttosto... adottare lo stesso sarcasmo...forza scorpioncina...Sono con te!!!!

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  6. Cosa c'è di meglio di una bella fetta di ciambellone per addolcirci la giornata?
    Gran bella ricetta! Ci farei merenda volentieri!

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  7. che bella tortona!
    a me una fetta per domani a colazione!

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  8. Ciao Artù scusami non mi ero accorta dei fetentoni. Ho letto e non ho parole, davvero chi sono e come si permettono. Comunque anche io penserei a una risposta. Se stiamo sempre zitti, crederanno di poter fare tutto quello che gli passa per la testa. Ti abbraccio e grazie per i complimenti e per questa bella ricetta che hai postato oggi. Baci

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  9. Ne vorrei una bella fettona!!!

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  10. Sarebbe l'ideale per la mia colazione di domani!!! Ma non ho i fiocchi d'avena purtroppo!!!

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  11. Mi ero persa il post precedente, non ho parole! Ignorali, secondo me é la scelta migliore. Torniamo alle cose serie, come la tua splendida ciambella. Adoro l'avena quindi questa ricetta non posso proprio lasciarmela scappare! Grazie e buona serata, Babi

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  12. Mi spiace per quello che ti è capitato, nel post precedente, hai scelto la strada giusta, secondo me...la blogsfera è così grande da poter contenere tutti sensa pestarsi i piedi, ma nel rispetto reciproco.
    La tua ciambella mi ispira, ho i fiocchi d'avena, ma non ho la farina integrale, potrei provarla lo stesso??
    ciao loredana

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  13. Complimenti! davvero davvero invitante:)un Bacioneee

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  14. un ciambellone splendido dai non lo tagliare passo e lo mangio io per te

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  15. Ciao Artù! Mi piace questa versione integrale del ciambellone ed è sicuramente più leggero, mica male visto il periodo! Buona serata

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  16. bella idea questa ciambella, mi piace molto!!
    baci

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  17. Questa ciambella è perfetta per le colazioni di questi giorni in cui sto facendo un pò di dieta!

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  18. hai ragione i fiocchi di avena sono ottimi , ho letto che aiutano anche chi è un po giù di tono , io tempo fa ho fatto dei biscotti buoni e devo comprarli di nuovo il tuo ciambellone è proprio bello! buona serata e mantieni lo spirito calmo mi raccomando!

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  19. Questo lo mangerei volentieri in questo periodo, devo smaltire i chili di troppo e per la mia colazione sarebbe perfetto, un abbraccio SILVIA

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  20. @ Claudia: é buonissimo sai?
    @ ombretta: é da tuffo ...e rimbalzo!
    @ Elena: si si pure integrale ma soffice eh?
    @ Stefania: certo che ti porto!
    @ Renata: ho risposto, se ti va fai un giro a leggere!
    @ Micol: evvai!

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  21. Meno male che oggi hai postato anche una torta... mi dispiaceva pensarti ancora arrabbiata!!
    Per solidarietà, mi prendo una fetta della tua ciambella supersoffice e ce la sgranocchiamo virtualmente insieme... :-)

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  22. Michy... che te lo ripeto a fare... SEI UN MITO!!! sia per questo ciambellone spettacolare.... ma scusami, stavolta la mia ammirazione va SOPRATTUTTO alla super risposta che hai scritto di là..... sto ancora ridendo! Ora sono curiosa però di sapere come reagiranno... ahahahh
    Un bacio enorme amica mia!!!

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  23. brava Artù !!
    un ciambellone super bello e nutriente, sicuramnete da rifare, ma per il momento tanti complimenti!!!
    un bacio

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  24. @ Carla: ho giusto finito ora di far colazione con questa torta!
    @ Carla Emilia: ho risposto, non potevo non farlo!
    @ Isa: tutta per te!
    @ Ale: credo venga bene anche senza!
    @ babi: qualcosa ho dovuto dirlo! Grazie mille di tutto?
    @ Loredana: prova e fammi sapere!

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  25. Lo inserisco tra le ricette da provare! E' troppo bello e buono!
    Baci

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  26. @ Maria: grazie!
    @ Giovanna: ti aspetto!
    @ Valentina: si si non male davvero!
    @ Puffin: grazie mille!
    @ IVA: di zucchero abbonda, ma pazienza dai!
    @ Caterina: ma dai non lo sapevo! Interessante....

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  27. buonissimo!! :) perfetto da inzuppare nel latte direi! ;) a presto Artù, buona giornata! :)

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  28. Hummmmmm, e' proprio un gran bel ciambellone e deve avere anche quel bel gusto rustico che mi piace tanto!

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  29. @ Silvia: grazie mille cara!
    @ Ilaria: più che arrabbiata perplessa l'ignoranza della gente non ha limite!
    @ Lucia: hanno capito meta della meta di quello che ho voluto dire...
    @ 5 mondi: grazieeeee
    @ mira: ok fammi sapere
    @ caro: si è adatto! Ciaooo

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  30. @ frogghina: è buonissimo!!!

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