Nuovo contest....... "sFRUTTA l'inverno" e.......Arrosto di Maiale alla birra trappista e prugne secche

Vi avevo dato appuntamento proprio per oggi, sono felice che abbiate deciso di passare per vedere cosa sta succedendo qui a casa di Artù .... la voglia di provarci e soprattutto di metterci alla prova come padrone di casa (eh si come avete capito siamo in due amiche-blogger) ha fatto si che siamo in movimento e in fermento da qualche giorno per l'organizzazione di un bellissimo evento ..... speriamo sia di vostro gradimento!!!!

Rulli di tamburi, squilli di trombe .... il mio menestrello personale annuncia a gran voce:

La casa di Artù

&

Nuvole di Farina

....

Presentano

sFRUTTA l'inverno

 il nuovo contest tutto per voi!!!!

Ed eccoci qui a presentare il nostro primo contest con la speranza che vi piaccia e che vi stimoli la fantasia. Il tema è semplice e consiste nell’usare la frutta per tutte le vostre ricette; perché questo tema? Perché in genere in questo periodo fioccano contest sul Natale, o comunque i nostri piatti tendono ad essere meno allegri e colorati rispetto a quelli primaverili ed estivi e magari ci si dimentica che anche in questa stagione c’è della buonissima frutta per colorare le nostre pietanze. Quello che vi chiediamo è di preparare ricette dolci e/o salate che siano tradizionali, fusion, di vostra invenzione, ecc. ecc. purché sia presente la frutta, ma che sia quella di stagione!!! E adesso passiamo alle regole, che essendo un contest devono esserci:

1)      il contest è aperto a tutti, anche a chi non ha un blog, che se vuole può mandare ricetta e foto ai nostri indirizzi email : nuvoledifarina@gmail.com  e lacasadiartu@gmail.com

2)      le ricette devono essere nuove e corredate da almeno una foto, non valgono quindi quelle postate  prima dell’inizio del contest e quelle senza foto!!

3)      Ognuno può partecipare con 6 ricette, che devono essere al massimo 3 per la sezione dolci e al massimo 3 per la sezione salati

4)      E’ importante esporre sia nella ricetta che nella home page del blog il banner del contest, che può essere preso semplicemente facendo click con il tasto destro del mouse e salvato come immagine

5)      Le ricette vanno postate come commento a questo post, e possono essere postate su uno o su entrambi i blog, la lista dei partecipanti aggiornata la terremo entrambe

6)      Non è necessario diventare nostre follower, ma se scoprendoci i nostri blog vi piaceranno saremmo liete se vi uniste a noi

Il contest ha inizio oggi 2 novembre e terminerà alle 23:59 dell’ 8 dicembre, i vincitori saranno due: uno per la sezione salati e uno per la sezione dolci e si aggiudicheranno un libro di cucina a testa con ricette belle che stimoleranno la fantasia in vista anche di cenoni vari, faremo il nostro possibile per farvi ricevere per Natale il vostro premio, così sarà doppiamente un regalo! E se ci colpirete particolarmente chissà che non si aggiunga anche un riconoscimento extra

Come giudici del concorso sFRUTTIamo i nostri uomini di casa e conquistare il palato maschile in genere, ma non sempre, è un po’ più difficile, per cui datevi da fare!!

Ultima cosa ma non meno importante, sarà fatto un pdf delle ricette e sarà reso scaricabile da tutti, ovviamente da entrambi i blog.

Aspettiamo il FRUTTo delle vostre idee, buon lavoro!!

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Ora vi lascio una mia ricettina proprio in tema contest....chiaramente fuori concorso!

Arrosto di maiale alla birra trappista e alle prugne secche

Ingredienti

1 kg carne di maiale da arrosto (lonza)

1 scalogno biondo bio

3 carotine medie bio

1 porro piccolo bio

1 gambo di sedano

olio

una tazza di prugne secche

una birra d'abbazia trappista scura (*)

rosmarino foglie contuse Tec Al

brodo vegetale

pepe in grani

sale grosso

Procedimento

Nella pentola a pressione mettere le verdurine tagliate a tocchetti, un filo d'olio evo e far soffriggere leggermente.

Nel frattempo praticare un taglio nel centro del pezzo di carne per tutta la lunghezza. Farcire con le prugne secche questa fessura che avete creato.

Tutto pronto

Legare ben stretto e far rosolare nella pentola. Aggiungere anche altre prugne intorno alla carne, il rosmarino foglie contuse Tec Al e pepe in grani.

A questo punto aggiungere la birra trappista scura (bottiglietta piccola) e un bicchierone di brodo vegetale e un pizzico di sale grosso. Chiudere la pentola a pressione e cuocere per 18-20 minuti dal fischio. Aprire la pentola, togliere la carne e frullare il fondo di cottura (comprese le prugne), se volete un sughetto più denso potete aggiungere due cucchiai di Amizea Molino Chiavazza (amido di mais).

Servire l'arrosto caldo a fette cosparse di cremoso e profumato sughetto alla birra e prugne.

Che profumo!

sFRUTTA l'inverno!!!!

(*)La birra trappista è una birra prodotta solo ed esclusivamente nei monasteri dei monaci Trappisti. La tipologia è quella Ale rifermentata in bottiglia. Può essere prodotta solo all'interno di monasteri e la vendita della birra deve essere utile solo al sostentamento dei monaci e non per ottenere un profitto. Infatti attualmente le birre autorizzate con logo presente in etichetta sono solo otto tra Belgio, Germania ed Olanda. Le qualità di birra sono chiare, ambrate o scure, sono molto aromatice con sentori fruttati e talvolta speziati. Ottime come birre da meditazione....io le adoro!!!



Logo tratto da immagine web

Per chiarezza la birra che ho utilizzato io era una birra d'Abbazia, ma non di quelle trappiste....

Ricette dolci
1. Tortini romantici e goduriosi di Lucia del blog "Tra cucina e pc"    -------- NOCI
2. Torta di mele soffice con panna di Silvi's Kitchen    --------MELE
3. Torta di mele e uva di La fata golosa     -----------MELE
4. Biscotti cereali e mele di Renza di "Sfizi e pasticci"    -------MELE
5. Crumble di mele di Devil's Kitchen    -------------MELE
6. Il dolce con le mele di Vale de "La cucina facile di Vale"   -----------MELE
7. Walnut pie - Torta di noci e sciroppo di "Housewife di "Piccolo ricettario"    --------NOCI
8. Frittelle di mele annurche di Cucina e Fimo    --------MELE
9. Plum cake al melograno di Luisa di "Ghiotto di salute"  -------MELOGRANO
10. Budini di polenta e cioccolato bianco glassati con le castagne di Voglia di cucina  --------CASTAGNE
11. Torta autunno di Assunta de "La cuoca dentro"    --------PERE-MANDORLE-CASTAGNE
12. Torta rustica alle pere di Zibaldone culinario   ---------PERE
13. Tortini integrali con noci e miele di Facile con Pam de "Libro di ricette"  -------NOCI
14. Torta cestino di Jo de "La giostra della vita"  ------MELE
15. Torta allo yogurt e mele di Sotto mentite sfoglie   -------MELE
16. Torta all'arancia di Foto e Cucina  --------ARANCE
17. Torta ai cachi di La cuisine de Tantocaruccia   ------CACHI
18. Delizia di cachi di Frogghina di "Un pizzico di ...q.b."  -----CACHI-NOCI
19. Muffin pere e cioccolato di Angela di "Voglio una vita speziata"  ------PERE
20. Crostata frangipane d'autunno di Francy de "La dolce vita"  ------MELE-PERE-UVA
21. Muffin alla pere di Laura di "Zampette in pasta" ------PERE
22. Torta di mele di Ilaria de "La dolce Ilaria" -----MELE
23. Muffin alle noci di La micia Cleo  -----NOCI
24. Crostata di mele e crema pasticcera di Susy di "Susy's Kitchen"   ----------MELE
25. Torta con mele e noci di Ilaria e Tommy di "Non solo piccante"  ------MELE-NOCI
26. Torta di mele con cremina di Glo83 di "Fashion, Food & various thoughts"  -----MELE
27. Calice di crema con mousse al cioccolato e salsa alla melagrana di Pane, burro e alici   -----MELAGRANA
28. Torta ubriaca di Laura de "Nella cucina di Laura" ------MELE
29. Muffin con uvetta mele e cannella di Edlina di "Le affinità elettive"  -----MELE
30. Biscotti con fiocchi di avena e noci di Catrina di "Le ricette semplici di Catrina"  ----NOCI
31. Frollini fioriti di Catrina di "Le ricette semplici di Catrina"  ----NOCCIOLE
32. Torta cioccolato e pere di Tina di "Le ricette di Tina"  ------PERE
33. Nutty apple loaf di Dana di "Te e briciole"  ------NOCCIOLE-MELE
34. Creme caramel con salsa di cachi di Emily di "Menu Italy"  ------CACHI
35. Crostata dolce sfizio di Una pasticciona in cucina  -----NOCI-MANDORLE
36. Crema allarancia con riso soffiato di Speedy70 di "A tutta cucina"  -----ARANCE
37. Torta di mele mucciate di Renata di "Rosa ed io"  -----MELE
38. Torta di castagne di Laura di "Matematica e cucina"  ------CASTAGNE
39. Delizia di fichi  di Ricettosando  ------FICHI-NOCI-MANDORLE
40. Crostata di ricotta ed agrumi di Silvia Pesce (via mail) -----AGRUMI VARI
41. Plumcake all'arancia bimby di Difravi di "Imparando cucinando"  ------ARANCIA
42. Torta orsetto ai cachi di Ale di "Ale's Kitchen-rossopomodorino"  ------CACHI
43. Budino nero di riso e pere di Letiziando di "Diariodicucina"   ----PERE-ARANCIA
44. Torta di mele e cioccolato di Gioia di "in cucina con Gioia" -----MELE-NOCCIOLE
45. Corona de nueces, calabaza y chocolate di Sofia aurora di "Mil ideas Mil proyectos"  ----NOCI
46. Le pere ripiene di Carla di "Le delizie della mia cucina" -----PERE
47. Mousse al croccante di Frogghina di "Un pizzico di q.b...."   -----FRUTTA SECCA-MANDARANCIO
48. Bicchieri golosi ai cachi di Lucia di "Dolci e fantasie di Lucia"   ----CACHI
49. Mousse di cachi vaniglia di Monica di "Il taccuino di Monicucci"  -----CACHI
50. Merenda alla crema d'arancia e cioccolato di Vicky di "Arte in cucina"  ----ARANCIA
51. Torta all'arancia di Roberta di "La mia cucina"  ----ARANCIA
52. Torta sofficissima all'arancio di Rosy di "Pasticciando con Rosy"  -----ARANCIA
53. I baciotti della Birba di Birba (ricetta via mail) ----NOCCIOLE o MANDORLE
54. Confort food al cioccolato ed arancia di Luisa di "Ghiotto di salute"  ------ARANCIA
55. Crostata ai mandarini di Lina di "Oggi vi cucino così" -----MANDARINI
56. Crostata di pane all'uva caramellata di Vicky di "Arte in cucina by Vickyart" ----UVA
57. Affogato al cioccolato bianco di Facile con Pam di "Libro di ricette"  -----NOCI
58. Ciambella yogurt mele ed olio di Grazia di "Grazia in cucina"  ---MELE
59. Quadrotti all'arancia e semi di papavero blu di Martina di "Lamponi e tulipani"  ----ARANCE
60. Baiocchi di Lory di "Passione cucina"  ----NOCCIOLE
61. Il clafoutis di pane, pepe e cioccolato al profumo di fava tonka di Mariabianca di "Panza e presenza"  ---PERE
62. Souffle cioccolato cocco ed arancia di Vicky di "Arte in cucina"  ---ARANCIA
63. Plum-caki di Anna di "C'è di mezzo il mare"  ---CACHI
64. Muffin e minimuffin ai fichi e cioccolato di Silvia di "Pane e pomodoro"  ----FICHI-MANDORLE
65. Torta alla crema di arancia di Silvia di "Pane e pomodoro" ----ARANCIA-LIMONE
66. Strudel di uva, mele e pere di Batù di "Batuffolando" ----UVA-MELE-PERE-PINOLI-NOCI
67. Torta soffice con le pere di Fra di "Peccati di gola"  ----PERE
68. Bianca neve di mandorle di Mary di "Il piacere del palato"  ----MANDORLE
69. Torta cioccolato e pere di Silvia di "Pane e pomodoro"  ----PERE
70. Crostata di riso con mele al profumo di arancia di Ombretta di "Dolcemeringa"  ----MELE-ARANCE
71. Bergamotto's cake di Renata di "Rosa ed io"  ---BERGAMOTTO
72. Tartufini di castagne e cioccolato di Minicuoca di "Minicuoca91"  ----CASTAGNE
73. Cake all'arancia e pistacchi di Ileana di "Ribes e cannella"  ----ARANCIA-PISTACCHI
74. Bocconcini di frutta al cioccolato di Simo di "Fame di buono"  ---FRUTTA MISTA
75. Castagne al cucchiaio  di Fra di "Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri"  ---CASTAGNE
76. Brownies senza glutine di Roberta di "La mia cucina"  ---MANDORLE-NOCCIOLE
77. Torta di mele e banane di Puffin di "Puffin in cucina"  ---MELE
78. Torta amaretti, cioccolato e pere di Emily di "Menù Italy"  ---PERE
79. Torta morbida con cacomela di Francesca di "Fimmina Cuciniera"  ----CACOMELA
80. Frittelle zucca castagne e mele di Vicky di "Arte in cucina"  ----CASTAGNE-MELE
81. Kydonopasto di Ornella de "Il giardino dei sapori e dei colori"  ----MELE COTOGNE
82. Mousse di pane cachi e melograno di Loredana di "La cucina di mamma Loredana"  ---CACHI-MELOGRANO
83. Torta di neve di Frogghina di "Un pizzico di q.b."  ---CASTAGNE
84. Orange chiffon cake senza glutine di Annalisa di "Senza glutine per tutti i gusti"  ---ARANCE-LIMONE
85. Crostata di ricotta e lamponi senza glutine di Annalisa di "Senza glutine per tutti i gusti"  ---MANDORLE
86. Cheese cake ovvero torta aranciosa di Letiziando di "Diario di cucina"  ---ARANCE
87. Muffin e torta semplice di arance di Nonna papera di "La cucina di nonna papera"  ---ARANCE
88. Crumble di mele, castagne e nocciole di Ileana di "Ribes e cannella"  ---MELE-CASTAGNE-NOCCIOLE
89. Torta con la sapa di Maria Grazia di "Profumi e sapaori della mia cucina"  ---UVA
90. Torta delizia di mele di Maria Grazia di "Profumi e sapori della mia cucina"  ---MELE-NOCI
91. Torta di pere, cocco e cioccolato bianco di Maria Grazia di "Profumi e sapori della mia cucina"  ---PERE-MANDORLE
92. Nut Pie di Elisa di "Elisa nel paese delle meraviglie"  ----NOCI
93. Corbezzoli su angel cake di Azzurra di "Azzurra ne fa di tutti i colori"  ---CORBEZZOLI
94. Torta di pere della Mary di Api d'oro di "Come un fiorellino di rosmarino"  --PERE
95. Cespuglio di bacche con brina di Api d'oro di "Come un fiorellino di rosmarino"  ---PRUGNE SECCHE-KIWI-MELAGRANA
96. Arance al forno con noci e amaretti di Api d'oro di "Come un fiorellino di rosmarino"  ---ARANCE-NOCI
97. Meringata d'autunno con cachi e marroni di Scamorze ai fornelli ---CACHI-CASTAGNE
98. Tortino di castagne e nocciole su salsa di cachi mela di Monique di "La cucina di Monique"  ---CASTAGNE-NOCCIOLE-CACO MELA
99. Strudel con mele e amaretti di Grazia di "Grazia in cucina"  ---MELE-PERE
100. Marmellata di clementine di Carla di "Le delizie della mia cucina"  ---CLEMENTINE-MAPO
101. Torta alla nutella nocciole e glassa di cioccolato di Vicky di "Arte in cucina"  ---NOCCIOLE-ARANCE
102. Torta di cachi di Jo di "La giostra della vita"  ---CACHI
103. La cotognata di Maria Grazia di "Tentazioni da gustare"  ---MELE COTOGNE
104. Marron Glacè di Maria Grazia di "Tentazioni da gustare"  ---CASTAGNE MARRONI
105. Muffin alle pere di Vale di "Cucina facile di Vale" ---PERE
106. Marmellata di cachi ai chiodi di garofano di Monica di "La mamma pasticciona"  ---CACHI
107. Charlotte di mele cotogne di Anna e Lara di "Cognate in cucina"  ----MELE COTOGNE-PRUGNE SECCHE
108. Marmellata di cachi di Ale di "Ale's kitchen - Rossopomodorino"  ---CACHI-MELA-LIMONI
109. Tortina ciocco-banana di Tina di "Le ricette di Tina"  ---BANANA
110. Torta morbida alle nocciole di Caro di "Le chateau des gourmandies"  ---NOCCIOLE
111. Mousse al cioccolato e mandarini (senza uova) di Caro di "Le chateau des gourmandies" ---MANDARINI
112. Cubotti alle banane per cuccioli golosi di Anna Lisa di "Senza glutine per tutti i gusti"  ---BANANE
113. Torrone al cioccolato e pan di spagna senza glutine di Vicky di "Arte in cucina"  ---NOCCIOLE-ARANCIO
114. Bignè al mandarino con cardamomo e mentuccia fresca di Assunta di "La cuoca dentro"  ---MANDARINO
115. Banana fritta (senza glutine) di Micol di "Cibo che fa sognare" (senza glutine)  ---BANANA- PISTACCHI

116. Crostata pere e frutti di bosco di Barbara di "Dillo cucinando" ----PERE

117. Biscotti d'autunno di Gioia di "In cucina con Gioia"  ---NOCCIOLE

118. Crostata mele e amarene di Pasticcia con me di "Pasticcia con me" ---MELE
119. Dolci ricordi di Edlina di "Le affinità elettive"  ----MELE
120. Brownies ai marroni di Vane di "Pasticciando tra i fornelli"  ---CASTAGNE-MANDARINI
121. Torta rovesciata di pere di SabrinaLivia di "La cucina gialla"  ----PERE
122. Tiramisu all'arancia di B.B. girls di "Papiro e carta forno"  ---ARANCIA
123. Banana bread di Pasticcia di "Pasticcia con me"  ---BANANE-NOCI
124. Budino magico con 3 ingreienti pronto in 5 minuti di Mery di "Teenagers cooks"  ---CACHI
125. Muffin vegan ai cachi e kiwi di Elisa di "Sapori di Elisa"  ---CACHI-KIWI
126. Tortini allo sciroppo d'acero con mela, noci e nocciole di Erika di "Stelle filanti a merenda" ---MELA-NOCI-NOCCIOLE
127. Castagnaccio lievitato di Debby di "Kitchen4happiness"  ---PINOLI-UVETTA-MANDORLE
128. Plumcake berry mix e pere rosse di Laura di "Zampette in pasta"  ---PERE
129. Torta all'arancia e grano saraceno di Miracucina di "Semi di girasole"  ---ARANCE
130. Crostata di mandarini senza burro di Rumi di "Cucina che ti passa"  ---MANDARINI
131. Torta cioccarancia di Sednablu di "Il taccuino di Monicucci"  ----ARANCIA
132. Crostata alla melagrana di Sabina di "Due bionde in cucina"  ---MELAGRANA
133. Mattonella cioccolato pere e rum di Pippi di "La cucina di pippicalzina"  ---PERE
134. Crostata del tirolo di Pippi di "La cucina di Pippicalzina"  --MELE-UVETTA
135. Rose del deserto alle nocciole di Federica di "Una Fee in cucina"  ---NOCCIOLE
136. Ciambella innevata con mandarini di Lisa di "Lisa's creations"  ---MANDARINI
137. Pannacotta alla melagrana di Sere di "Cucchiaio di stelle"  ---MELAGRANA

138. Crostata alla nutella caramello e arancia candita di Vicky di "Arte in cucina"  ---ARANCIA

139. La rocciata di Elisa di "Nel paese delle meraviglie"  ---FRUTTA MISTA
140. Torta di noci di Lucia di "Tra cucina e pc"  ---NOCI
141. Torta 10 cucchiai cioccolato e pere di Alessia e Tiziana di "Staffetta in cucina"  ---PERE
142. Torta alle noci di Livigno di Jeggy di "Il laboratorio culinario di Jeggy"  ---NOCI-NOCCIOLE

143. Cheesecake al mandarino di Eyra di "Sapori in valigia"   ----MANDARINO
144. Budino al cioccolato al profumo di arancia di Meri di "Meri..Una tempesta in cucina"  ---ARANCE
145. Torta ai cachi e mele di Speedy di "A tutta cucina"  ---CACHI-MELE
146. Ciambellone ricotta&pere con rum e gocce di cioccolato di Raffaella di "Il sorriso vien mangiando"  ---PERE
147. Crostata di arance e carote diElena di "Zibaldone culinario"  ---ARANCE-MANDORLE
148. Tartufi di panettone di Silvia di "Acqua e farina"  ----MIRTILLI SECCHI
149. I roccocò napoletani dolci natalizi di Vicky di "Arte in cucina"  ---MANDORLE-LIMONE-ARANCIO
150. Torta d'inverno di Gioia di "In cucina con Gioia"  ---FICHI SECCHI-NOCI-MELE
151. Sbrisolona alle mele di Babbi di "Palle di pelo"  ---MELE-UVETTA-PINOLI
152. Ciambella ciocco cachi di Giancarla di "Cuoche a casa tua"  ---CACHI

Ricette salate

1. Straccetti di maiale con mele e cognac di Chiara di "La voglia matta"    --------MELE

2. Spaghetti fish & fruit di Tiziana di "Pecorella di marzapane"   ---------PRUGNE

3. Risotto all'uva nera e nero d'avola di Fiordirosmarino    ---------UVA NERA

4. Risotto porri, melograno e speck croccante di Ribes e cannella   -----------MELOGRANO

5. Risotto con le mele di Dany di Dany & Maury (via mail)  ----------MELE

6. Tagliolini al cacao, gorgonzola, pere e noci di Kà di "La torta pendente"   ------PERE - NOCI

7. Arrosto di vitello in salsa di castagne e prugne di Nella cucina di Laura  ------CASTAGNE_PRUGNE SECCHE

8. Insalata alla Waldorf di Dany & Maury (via mail) ------- NOCI-MELE

9. Risotto al melograno di Paola di "La cucina di Paola Brunetti"  ------MELOGRANO

10. Gamberi, mele annurche e salatini Olivia Marino di Vicky di "Arte in cucina"  -------MELE

11. Insalata gamberetti zucchine e noci di La cucina di nonna papera   ---------NOCI

12. Pane alle nocciole di Gemma Olivia di "Gemma Olivia uncomplicated food forcomplicated lives"   ------NOCCIOLE

13. Al contadino non far sapere  di Le non creazioni di Gio ------PERE-NOCI

14. Cappellacci alla trevigiana, granny smith, ricotta e semi di papavero di Gemma Olivia di "Uncomplicated food for complicated lives"  -------MELE

15. Sfrutta gli involtini ...di lonza e prugne secche di Puffin di "Puffin in cucina"  -----PRUGNE SECCHE

16. Filetto di maiale alle mele di Nonna papera di "Cucinare. La mia passione"  -------MELE

17. Insalata invernale di Iva de "Io e i miei dolci"  -----PERE-MANDARINI

18. Pollo alle mandorle di Valeria di "Valeria in cucina"  ------MANDORLE

19. Fettine fruttate di Facile con Pam de "Libro di ricette"  ------MYAGAWA (fam MANDARINO)-NOCCIOLE

20. Polenta con gorgonzola e noci di Nonna papera di "La cucina di nonna papera"   -----NOCI

21. Tagliatelle alla crema di formaggi e noci di Catrina di "Le ricette semplici di Catrina"  ------NOCI

22. Torta di patate con mele pancetta e caciotta di Claudia de "My ricettarium"  -------MELE

23. Frittata di castagne di Frogghina di "Un pizzico di q.b. ..."  -----CASTAGNE

24. Arista di maiale con castagne e patate di Jo di "La giostra della vita"  -----CASTAGNE

25. Salsa piccante mele e mango -Ricetta indiana di Babbi di "Babbi e le Palle di pelo"  ------MELE-MANGO

26. Pane integrale ricco di noci e semi di sesamo di Minicuoca91 di "Minicuoca91"  -----NOCI

27. Polpette con cuore di prugna e purea di mele di Kà di "La torta pendente"  ----PRUGNE-MELE

28. Pollo alle mandorle di Difravi di "Imparando cucinando"  -----MANDORLE

29. Crudo di ricciola agli agrumi di Carla Emilia di "Un'arbanella di basilico"  ------AGRUMI VARI

30. Risotto ai mandarini di Lina di "Oggi vi cucino così"  -----MANDARINO

31. Risotto con le mele di Maria Pia di "Amando in cucina"  ----MELE

32. Petti di pollo con feijoa di Puffin di "Puffin in cucina"  ----- FEIJOA

33. Cosce di pollo allo zafferano con mele e uva di Annalisa di "Senza glutine per tutti i gusti"  ----MELE-UVA

34. Insalata invernale  di Rosa di "Foto e cucina"  ----ARANCIA

35. Cestini di mele di Anna e Lara di "Cognate in cucina"  -----MELE

36. Lonza di maiale con cipolle e castagne di Laura di "Zampette in pasta"   ----CASTAGNE

37. Arrosticini di agnello con gelatina di melograno  di Mariangela di "La cucina di nonna Luisa"  ----MELOGRANO

38. Ravioli pere e gorgonzola in salsa di noci di Maria di "Cuoche si diventa"  ----PERE-NOCI

39. Gnocchi di zucca con crema di ricotta, castagne e salvia di Vevi di "Food and smile"  ----CASTAGNE

40. Sformatini di mele ai semi di papavero di Nani e Lolly di "Le ricette di Nani e Lolly"  ----MELE

41. Tortilli con ricotta e noci di Monica di "Il taccuino di Monicucci"  ----NOCI

42. I mezzi occhi di lupo con pesto trapanese, patatine e melanzane fritte di Mariabianca di "Panza e presenza"  ----MANDORLE

43. Tortino di ceci in profumo di agrumi di Babbi di "Palle di pelo"  ----ARANCIO-LIMONE

44. MELArisi di Anna di "C'è di mezzo il mare"  ----MELE

45. Risotto agli agrumi di Elena di "Le tenerezze di Ely"  ----MANDARINI-POMPELMI

46. Tagliatelle con gamberi e arance  di Elisa di "Sapori di Elisa"  ----ARANCE

47.Chitarra con pesto di mandorle e gamberi di Pasticciona di "Una pasticciona in cucina"  ---MANDORLE

48. Risotto zucca e mele al brunello di Ilaria di "Non solo piccante"  ---MELE

49. Involtini con pancetta e prugne secche di Elisa di "Sapori di Elisa"  ---PRUGNE SECCHE

50. Panettone con spinaci e fantasia d'uva di Pasticciona di "Una pasticciona in cucina" ---UVA

51. Salmone al tè verde profumato agli agrumi di Nani e Lolly di "Le ricette di Nani e Lolly"  ---AGRUMI

52. Risotto di stagione di Catrina di "Le ricette semplici di Catrina"  ----NOCI

53. Polpette di carne e ricotta con salsa di mele di Maria Grazia di "Profumi e sapori della mia cucina"  ----MELE

54. Malfatti di spinaci in salsa di noci di Elisa di "Elisa nel paese delle meraviglie"  ---NOCI-PINOLI

55. Maccheroni con granella di nocciole, ricotta e zucca di Elena di "Le tenerezze di Ely"  ---NOCCIOLE

56. Antipasto sfizios al gorgonzola, pere e noci di Maria Grazia di "Profumi e sapori della mia cucina"  ---PERE-NOCI

57. Ciambella alle pere e formaggio di Anna e Lara di "Cognate in cucina"  ---PERE

58. Antipasto golden con salsina di pistacchi di Dinen di Api d'oro di "Come un fiorellino di rosmarino"   ---MELE-PISTACCHI

59. Carpaccio di ananas di Api d'oro di "Come un fiorellino di rosmarino" ---ANANAS

60. Bresaola con provolone noci bietola rossa e melagrana di Api d'oro di "Come un fiorellino di rosmarino"   --- NOCI-MELAGRANA

61. Risotto ai carciofi con pollo al mapo di Carla di "Le delizie della mia cucina"  ---MAPO

62. Spada in salsa agrodolce di mele di Babbi di "Palle di pelo"  ---MELE

63. Pollo con clementine e castagne  di Meris di "Vaniglia e cannella Kitchen in Love"  ----CLEMENTINE-CASTAGNE

64. Coniglio in agrodolce con pinoli e uvetta di Valeria di "Valeria in cucina" ---PINOLI-UVETTA

65. Padellata d'autunno di Frogghina di "Un pizzico di q.b..." ----CASTAGNE

66. Fusilli al pistacchio di Bronte di Maria Grazia di "Tentazioni da gustare"  ---PISTACCHI

67. Involtini alla salsa di castagne di Maria Grazia di "Tentazioni da gustare"  ----CASTAGNE-PISTACCHI

68. Fusi di pollo con arancia e mandorle di Emily di "Menu Italy" ---ARANCE-MANDORLE

69. Filetto di maiale all'uva di Elisa e Laura di "Semplicemente buono"  ---UVA

70. Cake salato pere e pecorino di Emanuela di "Pane, burro e alici"  ---PERE

71. Crostata ripiena di mortadella, formaggi e pistacchi di Pasticciona di "Una pasticciona in cucina"  ---PISTACCHI

72. Gnocchi di castagne con pesto e gamberetti di Gioia di "In cucina con Gioia"  ----PISTACCHI
73. Tortiglioni con ragu di fegatini di pollo e renetta di Sara di "L'eleganza del polpo"  ---MELA
74. Risotto melograno e speck di Mary di "Cibo che fa sognare" ----MELOGRANI
75. Lonza di maiale all'arancia di Jeggy di "Il laboratorio culinario di Jeggy" ---ARANCIA
76. Salatini alle nocciole di Pasticcia con me di "Pasticcia con me"  ---NOCCIOLE
77. Tasca di tacchino ai frutti autunnali di Frogghina di "Un pizzico di q.b. ..."  ---FICHI SECCHI-UVETTA
78. Spaghetti con le sarde di Maria Grazia di "Tentazioni da gustare"  ----PINOLI-UVETTA
79. Risotto esotico con ananas e gamberetti di Silvia di "Pane e pomodoro" ---ANANAS

80. Costine in agrodolce con le mele di Speedy di "A tutta cucina" ---MELE
81. Ravioli di gamberi al profumo di mandarino di Debby di "C.N.P. Cuciniamo Noi o ci Proviamo"  ---MANDARINO
82. Torta salata pere e taleggio di Debby di "Kitchen4happiness"  ----PERE
83. Risotto con cachi, mele e sale alla lavanda di Carla Emilia di "Un'arbanella di basilico"  ---CACHI-MELE
84. Ossibuchi in gremolata all'arancia di Pippi di "La cucina di pippicalzina"  ---ARANCIA
85. Cake salato alle pere e pecorino di Pippi di "La cucina di Pippicalzina"  ---PERE
86. Chicchi di uva bianca in crosta di formaggio e pistacchi di Toldina di "Biscotto volante" ----UVA-PISTACCHI
87. Pasta pasticciata alla zucca e nocciole di Pannifricius Delicius  ---NOCCIOLE
88. Insalata di mare all'arancia di Rosy di "Mangiamoci su"   ----ARANCE
89. Pasta al pesto di zucchine e mandorle di Carla di "Le delizie della mia cucina"  ---MANDORLE
90. Insalata di mare in cestini d'arancia di Sabrina di "La creatività e i suoi colori"  ---ARANCE
91. Lonza di maiale agli agrumi di Carla Emilia di "Un'arbanella di basilico"  ---ARANCE-KUMQUAT
92. Scrigni di mozzarella con maionese e tonno su letto di bresaola, rucola e noci di B.B. Girls di "Papiro e cartaforno"   ---NOCI
93. Antipasto di formaggio e pere con miele di Annalisa di "Senza glutine per tutti i gusti"  ---PERA-NOCI
94. Tre venere vestite d'arancione di Ale di "Golosità vegane"  ---ARANCIA
95. Risotto con la mela annurca di Alessandra di "Delizie da mille e una notte"  ---MELE ANNURCHE