sabato 30 agosto 2014

Frittata di zucchine e fiori, con curry | Microonde

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frittata a microonde con microdelizia tupperware
Microdelizia. Microonde. Tupperware.

Eccomi!
sono tornata, l' assenza dal mio blog e dai vostri è stata davvero troppo lunga.


Confesso di essere molto pigra in estate e di aver poca voglia di passare tempo al piccì per scrivere post, ed anche la voglia di cucinare scarseggia.


Ovviamente questa estate è ancor più particolare. Con la nascita di Francesco i miei ritmi sono cambiati totalmente e la voglia di godermelo in tutto e per tutto prevale sulla routine che mi legava al mondo virtuale. E credo sia normale!


Oggi finalmente vi lascio una ricetta buona e tanto semplice e veloce. Utilizzerò la cottura a microonde con l'aiuto di un accessorio Tupperware.
Spesso sento amiche, clienti, o lettori che hanno oggetti che non usano e mi dispiace molto. Soprattutto perchè ogni prodotto ha un utilizzo che lo rende unico e non imitabile!!




Oggi prendete dalla vostra cucina il Microdelizia utilissimo aiutante per ricette veloci e facili a base di uova. Non verranno aggiunti grassi come succede nelle cotture tradizionali...il risultato è una frittata digeribile e di certo ne siamo felici, vero?


(foto tratta dal web)



Frittata di zucchine, fiori aromatizzata al curry
ingredienti

3 zucchine biologiche medio piccole con fiore
2 uova bio
1/2 cucchiaino di curry in polvere
una tazzina da caffè di latte intero
sale q.b.



Procedimento
  • tagliare le zucchine a dadini, pulire i fiori
  • Mettere le zucchine nel microdelizia tupperware (con coperchio) e cuocere a 600W per 4 minuti (scolare l'acqua se dovesse formarsi), poi adagiare subito i fiori tagliati sopra le zucchine caldissime
  • Nel magic mixer tupperware miscelare le uova, il latte, il sale e il curry, versare il compoato sopra le zucchine e i fiori
  • coprire e cuocere a 350W per 4 minuti (4 e mezzo al massimo se le uova sono più grandi)

Servire la frittata calda con una dadolata di pomodori freschi



frittata zucchine, fiori e curry

Spero vi sia piaciuta questa ricetta velocissima e salutare!

A presto...

18 commenti:

  1. Ma è normalissimo e hai fatto bene.. anche perchè non siam sempre qui.... dove scappiamo? :-).. Ottima latua frittata.. amo molto il curry.. un bacio e buon sabato :-)

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  2. Bentornata cara, tranquilla e prenditi tutto il tempo che ti occorre per goderti il tuo piccolo, questi momenti non ritorneranno più e tra qualche anno ti mancheranno... Con il tempo che questi cuccioli ci occupano, troviamo anche un momento per fare ricette, facili e gustose come questa.
    Un grande abbraccio e un bacino a Francesco! <3

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  3. frittata molto gustosa ed invitante, che attrezzo super, non lo conoscevo!!!Bentornata cara, ci sei mancata!!!Fai bene a goderti il tuo piccolo Francesco, ha bisogno della sua mamma e tanti cari auguri!!!a presto baci Sabry

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  4. E' normale che i tuoi ritmi siano cambiati! Hai un bimbo che ha cambiato la tua vita! Buona questa ricetta e super veloce con questo accessorio. Non lo conoscevo. Un bacione e buon week end cara!

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  5. Bentornata! E' vero, l'estate impigrisce anche me..ma questa ricetta è davvero capitata a proposito, ho tutto il necessario per rifarla. A presto

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  6. Bentornata! E' vero, l'estate impigrisce anche me..ma questa ricetta è davvero capitata a proposito, ho tutto il necessario per rifarla. A presto

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  7. l'estate già porta di per se pigrizia ihhiih
    siccome ho tanti stampi in silicone devo provare questa frittata buonissima e salutare

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  8. bentornata, non ho mai provata a farla al micronde ma è un ottimo spunto

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  9. Che bello tornare a leggerti..prenditi tutto il tempo necessario x tornare alla tua routine virtuale..quella reale ha sicuramente la priorità ^_^
    Un abbraccio a te e al piccolo Francesco <3

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  10. Immagino tu sia impegnatissima e dedicata al tuo bimbo come è giusto che sia :D. Buonissima questa frittata!

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  11. non ho mai provato a cuocere la frittata in micro, simpatico quell'aggeggino, è troppo carina anche la forma :)
    con fiori di zucca e zucchine l'adoro
    un bacione a te e al piccolino, buona giornata

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  12. Ma che delizia!!! e l'assenza ci sta tutta e poi è più che lecita con l'arrivo del piccolo principe :-) Ancora augurissimi, un bacione e proverò la tua ricetta, ho il microonde ma lo sfrutto davvero poco ahimè...

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  13. sarà veloce, ma deve essere buonissima!
    Sai che ti seguo sempre su Fb, però trovo che sia anche piacevole trovarsi sul blog a chiacchierare!
    Coccole a vagonate a Francesco, sorrisi a profusione per te <3

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  14. Deve essere proprio buona questa frittata!!! Meno male che sei laggiù nella contea se no andava a finire che mi riempivo la casa di prodotti nuovi tupperware....già che mi piacciono...poi sei altamente convincente!!! Un bacione cara a te e al piccolo Francesco <3

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  15. Ciao carissima, io purtroppo non ho pargoletti ma in quanto a pigrizia estiva ti batto alla grande! In generale per me è sempre un peso mettermi al PC! D'estate ancora peggio...
    Io sono nata per mangiare e cucinare, non per fare la foodblogger...
    Comunque sei una delle prime che passo a trovare dopo una lunga assenza, mi fa piacere sapere che ti stai godendo a pieno il tuo momento di neo mamma e ti appoggio alla grande, vedo anche che seppur più lentamente continui a pubblicare ricette e idee molto interessanti e appetitose come questa frittata.
    Un bacio!

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  16. Buonissima e salutare! Bella l'idea del curry! Grazieeeee
    Ti abbraccio
    ciaoooo

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