martedì 5 giugno 2012

Focaccia stirata al pomodoro

@http://lacasadi-artu.blogspot.it/

Oggi prima di tutto voglio fare gli auguri al mio maritino.... sono

8 anni di matrimonio

che mi sopporta...sembra ieri, l'emozione della mattinata, la parrucchiera che si dedicava all'acconciatura, poi di corsa a farmi truccare (eh già io di mio sono negatissima e nemmeno tanto portata come stile!) e poi il pranzo leggero con i miei genitori....l'ultimo da signorina. E drinnnn il campanello...ma come? chi può essere?? IL FOTOGRAFO? ma di già? mi devo ancora vestire! meno male che Federica (la mia testimone!) la mia dolce amica di sempre, quella che dall'asilo non mi ha mai lasciato per un attimo, lei l'unica, con cui abbiamo condiviso gioie, risate ed anche dei pianti (purtroppo!) lei ....mi ha aiutato a vestirmi, mentre mia mamma correva qua e là cercando ago e filo per rammendare il reggiseno rotto improvvisamente dell'altra mia testimone....ahahah 
E vogliamo ricordare quel fenomeno del mio "futuro" (all'epoca) cognato che promise di portarmi tardi alla chiesa....ebbene, la promessa fu mantenuta velocità di crociera 40km/h per 25 km....fate voi con che ritardo sono arrivata. Il maritino sudato marcio che mi aspettava con il bouquet in mano,.....ragazzi mi emoziono ancora ora a scriverlo!

Beh il resto lo sapete....come 8 anni fa ci sopportiamo, ci vogliamo un bene dell'anima, condividiamo diversi interessi, abbiamo riso insieme, siamo cresciuti, abbiamo anche pianto tanto...e spero che prima o poi la ruota giri anche un pò per noi....

Grazie di tutto maritino mio!!!!


Ma ora passo velocissima alla ricetta per il concorso Pomì

Da oggi potrete votarmi qui:



Vi ringrazio in anticipo ....

Un aperitivo per voi!!!


Ingredienti
125 gr farina autolievitante o 125 gr di farina 00 più la punta di un cucchiaino di ldb disidratato
75 gr passata di pomodoro Pomì
25 gr acqua
sale
2 cucchiai di origano
2 cucchiai di olio evo

per la teglia:
olio evo
sale rosa
origano

Per la salsa:
125 gr passata di pomodoro Pomì
1 spicchio di aglio tagliato fine
origano
pepe nero
foglie di basilico

Preparazione
Velocemente impastate farina, passata Pomì, acqua, sale origano, olio.
Oleare una teglia da 30 cm tonda e versarvi il composto.
Cospargere di sale rosa ed origano.
Cuocere a 220°C statico per 18-20 minuti.

Focaccia stirata al pomodoro

Nel frattempo preparate la salsa con la passata, l'aglio tritato finemente, origano, pepe. Decorate con foglie di basilico e servite come aperitivo.


Aperitivo per due ...che ne dite???

Grazie Pomì


Grazie ancora per la pazienza e per il voto, se vi ricordate.....ma non voglio stressarvi!



*****

Questa è la mia grande grande soddisfazione. La foto della mia ricetta in uno dei post del blog di Pomì....grazie davvero!!!


*****

38 commenti:

  1. a parte l.ottima ricetta...auguri x il vostro anniversario! Mentre leggevo mi emozionavo anche io ...sono fatta così :-) ...sono ricordi troppo belli ...

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  2. Ma tantissimi auguriiiiiiiiiiiiiiiiiii che traguardo.. 8 anni dai!!! che bello amarsi così.. .-)))) Mi son emozionata!!! Io son divorziata dal 2009.. ma sai che ricordo del giornod el mio matrimonio.. il lontano 2003? che mi ero macchiata di rossetto sul davanti del vestito.. e di corsa un'amica di mia madre a rammendare.. cucire per cercare di nascondere la macchia.. non puoi capire che panico!!!!! ahahaahah Ottimi gli stuzzichini.. ma doc'è il link per votarti???? smackkkk

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  3. Stuzzicante questa ricetta per l'aperitivo! Auguri per il tuo matrimonio!:) E' bello amarsi come il primo giorno :)

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  4. Prima di tutto: BUON ANNIVERSARIOOOOO (non ricordavo fosse oggi... .scusa!!!). quasi quasi a leggere il tuo racconto mi sono emozionata anche io... ahahah

    Secondo: ti ho già votato!!! :-) ora sei a quota +5

    terzo..... questa focaccia è davvero invitantissima!!!

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  5. AUGURONI!!!!
    p.s. bello il racconto :-)

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  6. Che bella ricettina Artù!
    auguri a te e tuo marito!!!
    Me lo ricorderò sempre, perchè oggi è anche il mio compleanno! ;-)

    ciao!

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  7. Congratulazioni e che focaccia fantastica!!!!

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  8. Tanti cari auguri per il vostro anniversario!!
    Questa focaccina deve essere deliziosa!!
    Ciao!

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  9. tanti tantissimi auguri, come vi abbiamo conosciuti abbiamo capito che siete una coppia stupenda come poche ce ne sono, si vede dai vostri sguardi che avete una forte complicità.

    La ricetta che dire è favolosa, ti rispecchia semplice ma con grande stile. un bacione

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  10. direi che è un aperitivo perfetto per festeggiare!!
    tanti auguri! anche noi abbiamo fatto 7 anni di matrimonio poco fa!
    ti voto;-)
    ciao
    Valeria

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  11. uffa sto andando sul sito di Pomì ma mi dice che non è un collegamento affidabile...riprovo più tardi!
    ciao
    Valeria

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  12. carissima!!!!!!Auguroni con tutto il cuore!!!!!Spero solo che i prossimi 80 anni che trascorrerete insieme siano colmi di solo risate e tanto amore!!!Ottimo il tuo antipastino per due!!!

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  13. Ti andrò a votare cara Artù anche solo come regalino simbolico per il vostro anniversario
    TANTI AUGURI AL VOSTRO AMORE!!!!!!!
    Un brindisi di cuore!!!!!!!E un pezzo di focaccia lo prendo volentieri!!!!!!

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  14. Fatto!!!!!!!!voto dato!!!!!!!!!

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  15. Auguriiiiiiii! Auguri di cuore! Io lo scorso aprile ho festeggiato i 25 anni di matrimonio e non ho ancora capito come ho fatto :-D Un abbraccio e cento di questi anniversari ;-)

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  16. Tesoro che bel post pieno di amore e bellissimi ricordi. Buon anniversario ! Mi hai fatta morire dal ridere con la storia del ritardo :)) Credo che quelli legati al giorno del matrimonio siano ricordi indelebili :)
    Ti auguro di coronare tutti i tuoi sogni e desideri !
    Un abbraccio dolcissima amica !

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  17. Auguri tesoro!!! Che gioia questo post mi hai emozionato e fatto ridere:-) noi sono sette che ci sopportiamo pero ' nelle tue parole sento l amore !!! Ed e' vero e' una ruota che gira!!!!
    Io accetto l invito e faccio volentieri l aperitivo con voi:-D un abbraccio
    Sempre ottime le tue ricette;-)

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  18. Altri 100 insieme con sempre tanto amore!

    Da provare questa sfiziosa focaccia stirata, a presto!

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  19. Auguri!!!!!!!!!!!
    Focaccia meravigliosa, già votata!!!
    E che bella presentazione!!!!

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  20. Auguri! Mi hai fatto ripensare al mio di matrimonio, il 19 luglio saranno 17 anni...la tua focaccia È deliziosa

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  21. buona questa idea e auguri di buon anniversario

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  22. Se posso, tanti auguri a entrambi anche da parte mia!!! :)

    Questa ricetta è molto sfiziosa, ottima per un bell'aperitivo.. Complimenti!!! :)

    A presto, Giada.
    http://sorbettoalimone.blogspot.it/

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  23. Questa focaccia al pomodoro e' super, mi piace un casino!!!!

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  24. @ilenia: siamo proprio delle tenerone
    @claudia: mille grazie per il voto, sei gentilissima, è vero sono ricordi indelebili
    @caterina: grazie mille per il voto! ricambio con il voto alla tua ricetta! che bello leggere l'amore anche nelle tue parole!
    @ines: grazie mille cara!
    @lucia: grazie grazie grazie sei sempre dolcissima!
    @batù: mille grazie cara

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  25. @micol: e allora auguroni anche a te tesorino!!!
    @manu: grazie cara
    @renza: grazie!!!
    @stefania: sei sempre molto gentile tesoro, davvero grazie di cuore
    @lei lui: eh lo so...infatti mi ricordo del vostro contest per i festeggiamenti
    @lei lui: no problem grazie per il pensiero

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  26. @frogghina: ma grazieeeee!!!
    @renata: grazie del regalo, ne sono molto felice!!! cercherò di ricambiare appena possibile!
    @lucia: ma che bel traguardo!!!
    @cristina: ma grazie
    @mary: magari, cara mary....dai sosteniamoci e sorridiamo!!!

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  27. @ombretta: dai aspettiamo che questa ruota giri...forza! e grazie di tutto
    @dana: mille grazie
    @carla: grazie mille per il voto tesoro
    @rosalba: allora auguri a voi!
    @elena: grazie mille!!
    @giada: ah grazie ed anche piacere di conoscerti!!

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  28. @arianna; grazie mille cara amica

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  29. Auguri per il tuo anniversario, bella ricetta ti auguro di vincere! Ciao

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  30. Sfiziosissimi!

    Baci!

    Luci :-)

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  31. augurisssssimiiii!! tantissimi altri anni insieme!! secondo me se facciamo un sondaggio sarà capitato qualcosa di buffo un po' a tutti! :) questa focaccia mi piace molto! da copiare assolutamente!p.s, ricordami del voto..

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  32. ...votata...ho fatto votare anche una persona a me cara ...in bocca al lupo

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  33. @molly: grazie, la vincita sarà impossibile, ma mi piace partecipare
    @lucy: grazie cara
    @vichy: grazie, davvero le cose ridicole succedono a tutti...grazie se ti ricordi del voto!
    @vittoria: graziee
    @ilenia: mille grazieeee

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  34. Augurissimi per il vostro anniversario!!!
    E complimenti anche per la deliziosa ricetta, corro subito a votarti!!
    un bacione

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  35. mi hai commossa tesoro...AUGURI DAL CUORE!
    Clo

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  36. @rumi:ti ringrazio tantissimo
    @clo: sei sempre di una dolcezza infinita !!! ti adoro amica!

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