sabato 1 gennaio 2022

Rhemes Notre Dame (AO) in camper









 Oggi è il 1 gennaio 2022!

Abbiamo giusto un paio di giorni da dedicarci e da trascorrere insieme alla nostra famiglia.

Quale scelta migliore di “girare” la chiave del camper e partire, dimenticando pure qualcosa eh…

Destinazione: montagna! Francy aveva voglia di mettere dinuovo gli sci ai piedi dopo un anno totalmente lontani da Monti e sci.

Eccoci approdati a Rhemes Notre Dame, nella Val di Rhemes, nel Parco Nazionale del Gran Paradiso


Area camper 









Località Chanavey. direttamente a ridosso della biglietteria, della partenza degli impianti e vicino alla scuola sci, a ristoranti e noleggio sci

Una bella passeggiata che costeggia il fiume e la pista di sci di fondo porta direttamente al capoluogo dove si trova una bottega, bar, ristoranti e un fun park 




Passeggiata 




Noi conoscevamo la realtà estiva, ma ammetto che anche in inverno ha un fascino speciale! 

Buon anno 🥂e buoni km a tutti 🤩

lunedì 25 ottobre 2021

Proviamo a ricominciare?

 Ci siamo lasciati circa 4 anni fa, con mille idee, con voglia di ripartire, con promesse ed invece niente  giacevo arenata in una sorta di limbo mediatico, io e il mio blog. Ogni tanto tornavo a guardare i commenti e le ricette, ma niente ... non si andava avanti.

In questi anni confesso che ho perso la voglia, l'entusiasmo e soprattutto la spontaneità che per me era fondamentale per interagire con il mio pubblico. Mi sono imbattuta in blog paradisiaci, con foto magnifiche che mi hanno fatto sentire tanto piccola...

Ma nel frattempo, la vita è andata avanti e il tempo è passato velocemente:


* Francesco, il mio bimbo è cresciuto, ha 7 anni ed è un vulcano di energia

* Io lavoro sempre nello stesso negozio, e da qualche anno mi sono dedicata alla parte riguardante i social per l'azienda per cui lavoro

* Ricamo sempre, anzi mi piace sperimentare cose nuove

* Cucino, molto meno di prima, e soprattutto piatti veloci e semplici, ho iniziato un percorso di cucina sana che male non fa 

* Io e la mia famiglia viaggiamo sempre in camper e mi riprometto sempre di raccontarvi anche qualcosa dei miei viaggi, giuro che prima o poi lo farò

* Nel frattempo una pandemia ha bloccato il mondo in un fermo immagine spaventoso; ma ha prevalso una nuova voglia di riprendere le buone abitudini...scrivere per voi e raccontare un po' di me



Ricomincio da qui!


Grazie ad una amica e cliente ho deciso di partecipare ad un MISTERY SAL natalizio.

di cosa si tratta? semplicemente una blogger pianifica un ricamo e un pezzo alla volta pubblica uno schema, in modo da creare mese per mese un lavoro piacevole e condivisibile


Vi consiglio di sbirciare questo bel blog e di prendere nota: Crocettando, troverete  lo schema e potrete realizzare il vostro lavoretto natalizio, non dimenticate di inviarle le foto del vostro work in progress (WIP in gergo crocettine)


Il primo step - mese di settembre




il secondo step - mese di ottobre




Spero di vedervi presto su queste pagine e di riprendere i contatti con tutti voi

 


martedì 21 novembre 2017

Lezioni all'Accademia del Gusto: insalata russa GustoQui

@lacasadiartù

Eccomi nuovamente con voi, oggi 21 novembre, in occasione del mio compleanno per festeggiare in maniera insolita. Festeggiare è condividere, è piacere di fare ciò che piace, è il modo per stimolare il nostro senso estetico. Non solo, ma anche la voglia di provarci, sempre, anche se è la prima esperienza, anche se in mezzo sono successi un sacco di piccoli intoppi...insomma la mia prima volta in uno show cooking, in mezzo a persone sconosciute, in compagnia di grandi donne che mi hanno dato la carica giusta, è stata un successo!!!

Grazie a tutti voi...questo è stato proprio un bel regalo per il mio compleanno...e lo voglio condividere qui con questo breve post.

Di seguito troverete due idee per presentare la buonissima insalata russa pronta di GustoQui, due semplici proposte che hanno incontrato il gusto dei miei ospiti alla lezione dell'Accademia del Gusto di Rivalta di Giovedì scorso


Rotolo di insalata russa

Ingredienti

1 confezione di insalata russa GustoQui
2 fette di pane bianco da tramezzini
1 confezione piccola di olive nere snocciolate
4 fette di prosciutto cotto

Procedimento

  • Schiacciare con il mattarello le fette di pane da tramezzino
  • Adagiare 2 fette di prosciutto cotto su ogni fetta di pane
  • Tagliare a rondelle le olive e disporle sul prosciutto
  • Stendere l'insalata russa avendo l'accortezza di lasciare 1 cm di spazio libero ai lati lunghi ed un paio di cm su uno dei due lati corti
  • Arrotolare bene e stringere con la pellicola per alimenti creando un bel salamotto compatto
  • Riporre in frigorifero e tagliare poco prima di servire
Rotolo di insalata russa

Rotolo di insalata russa GustoQui

Dettaglio di rotolo di insalata russa GustoQui


Coppette di insalata russa e barbabietola rossa

Ingredienti

1 confezione di insalata russa GustoQui
1 barbabietola cotta a vapore (piccola)
1 confezione di gamberetti precotti e sgusciati

Procedimento
  • Affettare sottilmente la barbabietola dopo averla pelata
  • Versare qualche cucchiaino di insalata russa GustoQui in ciotole monodose
  • Decorare con la barbabietola disponendola come dei petali tutto intorno
  • Aggiungere ancora un cucchiaino di insalata russa, dei gamberetti per decorare e una dadolata di barbabietola
E' possibile realizzare la stessa idea presentando il tutto su un piatto da portata tondo egrande, decorando come un grande fiore, magari proprio per le prossime festività natalizie. Il gusto rotondo dell'insalata russa, ricco e grasso si sposa benissimo con il gusto rustico e terroso della barbabietola. Ho scelto questo ingrediente poco utilizzato, poichè ricco di qualità benefiche e soprattutto molto economico!


coppette di insalata russa e barbabietola

Coppette di insalata russa e barbabietola GustoQui

Coppette di insalata russa e barbabietola rossa


A presto, spero di potervi offrire nuove e stuzzicanti idee, grazie di tutto!!!!