Risotto con le mele di Dany (ricetta via mail per il contest)

Questo contest è davvero una sopresa per me e per la mia socia blogger Stefania, siamo onorate di tutte le ricette che ci avete gentilmente inviato fino ad ora....e ne aspettiamo ancora tante, ma tante altre!!!!
La sopresa che invece ho ricevuto io oggi è stata doppia....questa ricetta arriva dalla Germania dove vivono due miei cari amici Dany e il suo consorte Maury......che hanno deciso di partecipare al mio contest....io vi metto subito subito la loro deliziosa ricettina ...
Tra un gelato e un waffel, un cappuccio con tanta schiuma ed un caffè ristretto....con furore.....ecco a voi....


Ingredienti:
Riso 250 per 4 persone.
Brodo vegetale.
Mele 1 Delicious.
Parmigiano.
Pepe.
Sale.

Procedimento:
Preparare il brodo.
Tagliare la mela a dadini.
Tostare il riso,con la mela precedentemente tagliata a cubetti.
Far cuocere il riso,per circa 20 minuti.
Quando il riso sarà pronto,aggiungere:Mantecare con,Parmigiano,Sale e,Pepe.
Buon appetito.

Guardate che bella presentazione!!!
Note:
Dany e Maury sono una coppia splendida .... vi abbraccio forte forte!!!! Se voi non credete che le amicizie nate nel web non siano reali, vi sbagliate di grosso....e loro sono grandi GRANDI amici!!!! un bacio!!
Fortuna che c'è Skype! (non vorrei far pubblicità....ma è davvero così)