Nella mia esperienza di blogger (solo un anno di blog compiuto!) ci sono delle iniziative che mi entusiasmano davvero tanto. Una delle più simpatiche è senza dubbio l'appuntamento mensile con il Quanti modi di fare e rifare, forse il fatto di essere ognuna nella propria cucina e preparare tutte quante lo stesso piatto mi emoziona, da tutto il mondo arrivano a sfilare le meravigliose presentazioni. Grazie Anna e grazie Ornella per la bella forza che avete e per il coinvolgimento con la Cuochina.
Oggi siamo tutte pronte per presentare la ricetta di Emanuela di "Pane, burro e alici" una delle prime blogger che ho incontrato quando mi sono affacciata in questo mondo virtuale!
Mini ciambelline con giulebbe al limone
Ingredienti: (per la ricetta originale)
(io ho ridotto le quantità)
per l'impasto
1 uovo bio
10 gr di burro
100 gr di farina 00 antigrumi di Molino Chiavazza
per il giulebbe
100 ml di acqua
100 gr di zucchero
la scorza di un limone bio
Procedimento
Impastare farina, burro e uovo.
Preparare dei filoncini e formare delle ciambelline.
Far bollire per 5 minuti le ciambelline in acqua.
Infornare a 175°C in forno statico per circa 30 minuti, finchè non saranno dorate.
Preparare il giulebbe mettendo acqua e zucchero in un pentolino. Far ridurre lo sciroppo della metà.
Cospargere le ciambelline con la scorza grattugiata del limone e il giulebbe.
Lasciare asciugare.
Servire con un buon limoncello homemade. Io ho proposto quello che produce la mia mamma! (buonissimo!!!)
Ecco a voi
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| Mini ciambelline con giulebbe al limone |
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| Buona degustazione! |
Vi ricordo che l'appuntamento di settembre sarà in cucina da Vittoria con la Focaccia della sciura Maria
Non mancate!!! Buona estate a chi segue la nostra bella rubrica...
Saranno buonissime, hai fatto bene a ridurre le quantità. Ciao Artù e buona giornata
RispondiEliminaSono bellissime ^_^ E quell'abbinamento al limoncello...perfetto! UN bacione, buon we
RispondiEliminaChe invitante profumo si sprigiona stamattina nelle cucine delle amiche Cuochine! Ma sono le ciambelline demodè con giulebbe!! Una versione più bella e golosa dell'altra, complimenti e grazie di cuore per aver sfidato anche il “terribile Caronte” per realizzarle!
RispondiEliminaArtù ti auguro di trascorrere una splendida estate, rilassante, divertente e serena.. e appuntamento a settembre nelle nostre cucine aperte!!
Un abbraccio
La Cuochina
Uh.. torno adesso da Fede e che vedo? Altre ciambelline, stavolta al limone! Ma che belle! E allora.. perchè non fare il bis? ;) Un assaggio anche di queste e mi ritorna il sorriso! Brava Artù! :))
RispondiEliminaSono molto belle anche le tue ciambelline! :)
RispondiEliminaGrazie di averle provate!
Un bacio!
Goloda versione di un dolce demodè ma super buono ciao Luisa
RispondiEliminaMa quella glassa lucida ed uniforme??? Che brava!!!
RispondiEliminaDevo venire a lezione di glassa e non solo ;-)
Prendo un bicchiere di limoncello e brindo alla vacanza che ti auguro meravigliosa.
Un abbraccio
Mi sembra amica mia che tu abbia fatto un lavoro eccezionale!!!!Bravissima!E poi io adoro Emanuela!!!!
RispondiEliminaUn bacione!!
Bellissime cara Artù!! Grazie per le belle parole, hai ragione è sempre una grande emozione che si rinnova ogni mese, merito di tutte le Cuochine :-D
RispondiEliminaBaci e buona estate
Bellissima questa versione!! mi piace!! molto golose! buon fine settimana
RispondiEliminache belle anche le tue e che magnifica la presentazione con il limoncello che ci sta benissimissimo, io ho pubblicato in ritardo di ben due ore, da ieri sera che la connessione è partita in vacanza per tornare solo stamani e ovviamente tardi....un bacione
RispondiEliminache sfiziose....devo provarle.
RispondiEliminaUn bacio tesoro mio!!!
CLo
EHHH vedo che nella tua meravigliosa terra ci si da sempre da fare...e i risultati sono sempre straordinari :)
RispondiEliminaUn bacione dolcezza mia :)
Son le terze che vedo!!!! che belle pure le tue.. baci e buon w.e. :-)
RispondiEliminabuone! Ho una amica in Spagna che le fà uguali ma invece del limone gli mette l'anice :-) ma credo siano piu buone con il limone
RispondiEliminaBaci Lucy
PS: ho ricevuto il tuo whatsap messaggio, e ti ho risposto, spero che ti sia arrivato :-)
Complimenti Artù!!!!!!!!!!
RispondiEliminaMeravigliose le tue ciambelline.....Quanto mi piace oggi questa carrellata di golosità con le vostre versioni.....Un bacione tesoro
Buon Venerdì!!!!!!!!!!!!!
mmm sembrano davvero ottime <3
RispondiEliminabellissime ciambelline ma te mi fai morire con i tuoi paesaggi
RispondiEliminaBuone buone buone ... belle belle belle.
RispondiEliminaOggi non faccio altro che trovare ciambelline e devo dire che sono una più bella dell'altra.
Buon fine settimana.
Ma che carine queste ciambelline!!! Devono essere buonissime!!!!!!
RispondiEliminaMi piace anche quando dai i consigli su come presentare il piatto! Ti abbraccio.
RispondiEliminabellissime le tue ciambelline, posso avere un bicchierino di limoncello della mamma? hai ragione ci sono delle iniziative che ci colpiscono al cuore, baci
RispondiEliminaoh tutte con le ciambelline!! e io ? intanto assaggio da voi.... le tue sono ottime! :-)))
RispondiEliminaTroppo buone!!!!
RispondiEliminaSì è il proprio il caso di dire buona degustazione. Sono buonissime. Buon fine settimana.
RispondiEliminaMa che belle le tue ciambelline!
RispondiEliminaUhm con il limoncello poi...
Bravissima!
Buon fine settimana
Infatti è una delle iniziative più belle da venir a scoprire da ciascuna di voi ., ecco anche le tue ciambelline.. Carine e buone sicuro! Baci cara
RispondiEliminaSplendide ...sembrano glassate, davvero eleganti e mi piace l'ambientazione con il limoncello...direi che è un ottimo abbinamento! bacioni
RispondiEliminaIl limoncello ci sta benissimo con queste ciambelline.....
RispondiEliminafrancesca
Artú, que ricas rosquillas, muchas gracias por tu visitas y tus comentarios a mi blog, besos
RispondiEliminali asdorooooooo un paio per colazione ci starebbero bene buon fine settimana
RispondiEliminaMa che belle queste ciambelline...
RispondiEliminaArtù mettici del cotto a dadini al posto dei funghi, oppure della pancetta...baci
Che bella presentazione! ottime anche le tue ciambelline, brava!
RispondiEliminama che buone queste ciambelline!! :) quella glassa al limone è davvero deliziosa!! :) un bacione, buona serata! :)
RispondiEliminaChe belle Artù! Quella glassatura fa una gola...:P
RispondiEliminaNooooooo mi ispirano tantissimo!!!! Favoloseeeee!!!!Le voglio proprio fare amica mia!!!! Poi ti diró cosa sn riuscita a combinare!!!!
RispondiEliminaChe buone queste ciambelline, con la glassa al limone sono una vera golosità!
RispondiEliminama che buone queste ciambelline:-) credo una tiri l'altra!!! un bacione e buona domenica
RispondiElimina@mariangela: grazie cara
RispondiElimina@ fede: grazie mille
@ cuochi na: mille mille grazie
@ ely: ma si dai, sono cosi invitanti!
@ Emanuela: grazie cara! Complimenti ancora!
@ Luisa: davvero fantastiche, vero?
@anna: buone vacanze anche a te!
RispondiElimina@ yrma: anche io la d'oro, è davvero brava!
@ ornella: grazie di cuore a voi!
@ kappa: grazie cara
@ Stefania: direi che però ti sei ripresa, i miei complimenti sono molto belle le tue!
@ clo: anche a te un bacio enorme!
@ mary: eh certo, ferma non ci sto...
RispondiElimina@ Claudia: con questa iniziativa oggi abbiamo saturato i blog roll
@ Lucy: a che buona idea l anice! Messaggio ricevuto!!
@ Renata: mille grazieeee
@ Antonella: grazieee
@ Elena: ahah quella foto è fatta sul terrazzo!
@ Rita: oggi c era la raccolta del quanti mdi di fare e rifare, è per quello che le hai trovate!
RispondiElimina@ Isabella: mille grazieeee
@ Stefania: grazie cara!
@ 2 amiche: certo, l altra è quella della raccolta regionale, di cui faccio parte con voi e ne vado orgogliosa!
@ ondina: grazie mille
@ Arianna: grazieeee
splendide queste ciambelline vero? immagino la degustazione con il limoncello ...davvero azzeccata! un bacione
RispondiElimina@ fra: grazie, favorisci?
RispondiElimina@ vittoria: grazie di cuore!
@ Luisa: grazie davvero!
@ Elena: infatti a noi è piaciuto molto!
@ Francesca: davvero...hai ragione!
@ Sofia: grazie a te, ricambio con piacere!
@giovanna. mille grazie cara
RispondiElimina@anto: grazie del consiglio!!!
@mm: grazieee
@caro: mille grazie anche a te
@ines: sei sempre molto gentile
@twila: grazie cara, fammi sapere!
@molly: grazie davvero
RispondiElimina@ombretta. grazieee
@elena:davvero superlative...hai ragione!
Che simpatiche queste ciambelline al limone!proverò di sicuro a farle! :-)
RispondiElimina@Fata: grazie mille per la visita, provale con piacere...sono divine!
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