Elogio alla Pasta Verrigni

Con emozione e piacere sono qui per presentarvi una chicca della produzione italiana: la Pasta.
Sapete quanto sia uno degli alimenti da me preferiti, sapete che riguardo alla trafilatura io nel mio piccolo con il mio Pastamatic dedico tempo ed energie....ma qui siamo proprio a livelli alti e solo per dirla in poche parole...

E' uno dei più antichi pastifici abruzzesi, hanno ben 110 anni di esperienza alle spalle, quindi mi inchino al loro prodotto e ne assaporo già il profumo. Utilizzano ancora tecniche di lavorazione artigianale, come l'essicazione lenta e a bassa temperatura, ciò permette di conservare il sapore in modo eccezionale. La qualità delle loro materie prime: semole e grani selezionati sono esclusivamente italiani!
Ma la particolarità in assoluto è la loro

Trafilatura in oro

con questa novità Verrigni ha ottenuto prodotti dall'aspetto e dalla consistenza diversi dalla loro abituale trafilatura in bronzo, neanche a dirlo.....a casa di Artù arriva la pasta trafilata in oro...

E come aggiunge il Dr. Defendente Mauro Febbrari "La pasta contiene il triptofano, un aminoacido che si trasforma in serotonina, il cosiddetto "ormone della felicità" ed è per questo che mangiando pasta si ha una sensazione di benessere" ed aggiunge "cucinare è un atto d'amore".....e io ne sono pienamente convinta!

Già aprendo la scatola mi sono stupita con questo accattivante packaging...così moderno, giovane, allegro.....

Packaging

e lo stupore è proseguito....perchè le varità di pasta che mi sono state inviate sono strepitose:

Paste Bio



Fusilli di Farro - Tortilli di Kamut

Paste Trafilate in bronzo




Pasta trafilata in Bronzo

Paste Trafilate in oro

SpaghettORO e FusillORO
con gli auguri Verrigni

Sono davvero emozionata e pronta a realizzare piacevoli primi piatti, ho apprezzato notevolmente anche la loro cartolina di auguri, che ho voluto immortalare, scritta a mano, dettagli che fanno la differenza, come la carta di pregio delle brochure allegate.

Grazie ancora Verrigni!